Mittagsmenü in Geesthacht genießen

Gern servieren wir auch im Außenbereich zu den gewohnten Öffnungszeiten.

25.09.2023 bis 30.09.2023

Montag
Wildragout
mit Preiselbeersahnesauce,
gebratene Kräuterchampignons, Apfelrotkohl
und Röstitaler

Dienstag
Kassler und Bratwurst vom Grill
auf Rahmsauerkraut, Senf und Kartoffelpüree

Mittwoch
Hausgemachte „Königsberger Klopse“
mit Kaisergemüse, dazu feine Kapernsauce
und Petersilienkartoffeln

Donnerstag
Frisch paniertes Jungschweinschnitzel
mit Erbsen und Wurzeln in heller Sauce,
dazu Butterkartoffeln

Freitag
Regenbogenforelle
in schäumender Butter gebraten, frittierte Petersilie, gemischter Salat und Salzkartoffeln
(wahlweise ein Fleischgericht möglich)

Samstag
Ofenfrischer, gemischter Braten
mit zweierlei Saucen, Apfelrotkohl
und Heidekartoffeln

Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 14,90 €-(Änderungen vorbehalten)

Der Preis gilt nicht für Veranstaltungen
oder Feierlichkeiten.

Jede Beilagenänderung wird mit 2,50 €  berechnet.

18.09.2023 bis 23.09.2023

Montag
Ofenfrische Hähnchenschenkel
auf Erbsen und Wurzeln in Sahnesauce,
etwas Bratensauce und Petersilienkartoffeln

Dienstag
Wildschweinbratwurst -aus lokaler Region-
auf Weinsauerkraut, Senf, mit dunkler Sauce
und hausgemachtes Kartoffelpüree

Mittwoch
Zweierlei Steaks
-Pute und Rind- auf Ratatouillegemüse,
etwas Tomaten-Basilikumsauce, Kartoffelspalten

Donnerstag
Marinierte Putenfiletstreifen
auf Kaisergemüse mit heller Sauce,
etwas Bratensauce, dazu Butterkartoffeln

Freitag
Kabeljaufilet -gedünstet-
mit knackigem Rahmgemüse, Dijonsenfsauce
und Salzkartoffeln
(wahlweise ein Fleischgericht möglich)

Samstag
Ofenfrische Rinderroulade „Mutti´s Art“
mit Zwiebeln und Gewürzgurke gefüllt,
Bratensauce, Kräuterchampignons,
Apfelrotkohl und Heidekartoffeln

Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 14,90 €-(Änderungen vorbehalten)

Der Preis gilt nicht für Veranstaltungen
oder Feierlichkeiten.

Jede Beilagenänderung wird mit 2,50 €  berechnet.

Saisonale Speisen

„Düneberger Grünkohlplatte“
mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke und Senf,
dazu krosche Bratkartoffeln
21,90 €

Geschmorte Hirschkeule
mit Preiselbeersahnesauce, Williams Christbirne, gebratene Kräuterchampignons, Apfelrotkohl
und Kroketten
28,90 €

Löffelzarte Hasenkeule
 mit Knoblauch-Thymianjus,
 gebratene Waldpilze, frischer Broccoli
mit Sauce Hollandaise
und Kartoffelspalten
28,90 €

Gänsekeule + ein Viertel Gänsebrust
krosch gebraten, feine Sauce aus eigenem Sud,
mit Rotkohl gefüllter Gala-Royal-Apfel, Speckrosenkohl und hausgemachter Kartoffelkloß 35,90 €

 Entenkeule
-gebraten- auf zweierlei Rahmsaucen, Speckchampignons, Weintrauben,
Mandeln, Apfelrotkohl
und hausgemachte Kartoffelkroketten
24,90 €

Wir wünschen guten Appetit.

Montag bis Samstag

11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Gebratenes Meerzungenfilet

in schäumender Mandelbutter gebraten

dazu grüner Salat mit Hausdressing

und Petersilienkartoffeln

Frisches Seelachsfilet

im Bierteig gebacken,

Kräuterremoulade des Hauses,

Blattsalate in unserem Dressing

und Salzkartoffeln

„Hamburger Pannfisch“

Fischfilets in der Pfanne gebraten

mit unseren kroschen Bratkartoffeln

in schmackhafter Senfkörnersahnesauce

Gedünstetes Katfischfilet

mit Blattspinat in sahnigem Rahm

und Sauce Mornay gratiniert

dazu Schnittlauchkartoffeln

Frisches Lengfischfilet vom Grill

mit feiner Kräuter-Senfkruste

auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce

dazu duftender Basmatireis

 Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert.

nur 14,90 Euro

Änderungen vorbehalten